Find My Toronto!

夫の転勤で夫婦でトロントに移住。慣れない自炊や日常での驚き、友達できたーなど記載していきます。

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トロントでお花見-High Parkにて

冬の厳しい寒さがだんだん落ち着いて、春っぽさが増してきました。 まだ薄手のコートは着てるけど、日もすごく長くなって心地よい日が続きます。 日本を離れて、もう数年はお花見なんてできないなーと思ってたけど、トロントには日本から寄贈されたソメイヨ…

簡単ラザニア

ラザニアのシートが安売りしていたので、初トライしてみました! 和食以外もトライするようになってから、最近トマト缶使う頻度増えてます。 写真が惜しい・・・笑 ラザニアの簡単レシピ(材料) ラザニアの簡単レシピ(工程) クックパッドにもレシピ掲載してみ…

トマトシチューグラタン風

自炊を続けて カナダに来て毎日3食自炊するようになって5か月、徐々にネットのレシピに頼らずに作れるものが増えてきました。 今回は、ひき肉料理を食べたくて作ったある日のトマトシチューグラタン?風?のレシピについて。 レシピ 材料 茄子・・・1本 ズッ…

ランゲージエクスチェンジ初参加

ランゲージエクスチェンジとは 日本にいたときわたしは存在を知らなかったけど、留学生や海外在住の人の間では有名らしいです。 お互いの国の言語を学びたい人たちが集まって、言語をお互いに教えあうグループスタディ。例えば英語を学びたい日本人と、日本…

茄子のはさみ揚げ

夫の好物 茄子のはさみ揚げ。 茄子にひき肉を挟んで揚げたもの。かなり久しぶりに作ったので要領悪かったけど、美味しくできました! 本当は醤油だけじゃなくてからしもあるとよかったんだけど、からしを買い逃してしまったんだなぁ・・・ レシピ 材料 ひき…

ある日のさっぱり晩ご飯と自家製鶏ハム

さっぱり晩ご飯 最近食べ過ぎなのか、夜に胃もたれっぽくなることが多いので、さっぱり系の晩ご飯にしてみたある日の夜です。 冷しゃぶ、和風ポトフ、春雨サラダ、鶏ハム。 冷しゃぶは家にあった材料でレタス、もやし、トマト、キュウリと豚肉。 豚肉はパサ…

簡単カルボナーラと「手ばかり法」

平日のランチは、夫にはお弁当、自分は昨日の晩御飯の残り+α、という感じで過ごしてます。タンパク質、野菜を意識しつつ、あとはお蕎麦茹でたり。 朝晩など、夫と一緒に食べるご飯は和洋中とかの全体感を意識して献立をそれぞれ考えるけど、個人的には多少食…

オンタリオ自動車免許証の発行

日本の免許証を、オンタリオの免許証に変えに行きました。 わたしが持っていたのは普通免許で、有効期限内のもの。オンタリオ免許への変更には3step必要でした。 それぞれ必要なものと一緒に記載していきます! STEP①日本総領事館でcertificate(抜粋証明)の…

ふわふわパンケーキのコツ(簡単編)

最近、レシピ系動画とか、食材を大量買いした後の下処理動画とか、料理のコツ的な動画が大好きです。洗い物してるときとか、YouTubeでひたすら見てしまう。 (ちなみに、辛いものを美味しそうに食べてる人の動画見るのもなんか好き。笑 わたしも食べたいー、…

CNタワーの360 restaurant

実は先日結婚記念日でした。 トロントの観光名所でもあるCNタワー内にあるレストランでディナーをしたので、レポします! THE観光名所のCNタワー 入場(手荷物検査あり) レストランの様子 メニュー 食後はそのまま観光も THE観光名所のCNタワー 553mの高さを…

トロントのクリスマス。鳥の丸焼きの再加熱のやり方について

クリスマスイブのディナーについて! 日本ではあまり買ったことのなかった鳥の丸焼きを購入したので、それについて書きたいと思います。 クリスマスディナーの内容 鳥の丸焼きの再加熱について ブッシュ・ド・ノエル クリスマス当日の街の様子 クリスマスデ…

OHIPの申請

今日は朝からOHIP(The Ontario Health Insurance Plan)の申請に行ってきたので、それについて書こうと思います。 OHIPという存在 申請の仕方 おまけ OHIPという存在 州政府保険といって、これに加入しているとこちらでの医療費は基本無料になるのでかなりか…

インターネット開通&家具到着。

本日とうとうインターネット開通です。 午前中にお願いしていたので早めに新居にスタンバイ。 業者さん「あと45分くらいで着くよ〜」 わたし「おーけー!」 結局その1時間半後に来ました。 そうだよね、雪だもんね今日。 車停める場所探すのも大変だったよね…