Find My Toronto!

夫の転勤で夫婦でトロントに移住。慣れない自炊や日常での驚き、友達できたーなど記載していきます。

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最近の食体験いろいろ。

カナダで買う味噌

まだまだ食については模索中の毎日です。

基本は和食を家で作っているけど、最近の悩みが、味噌が美味しくない。。

手に入るだけで有難いことなんだけど、日本でいつも使っていたような味噌はトロントではかなり高くて、1番安い5ドルくらいの出汁入り味噌を使ってるんだけど、それがなかなか美味しくないのです。

味噌炒めとかならまだいいんだけど、お味噌汁がなんとも。。

 

▼なので、今度手作りしてみようと思っているもの

・納豆

・味噌

納豆は毎日食べたいから&味噌は美味しいのを食べたいから。

海外在住者で納豆を作るのはあるあるらしくて、いろいろやり方が載ってるので参考にトライしてみます!

 

 

 

そんなこんなで最近の食について。

 

 

【①】パン編

イートンセンターに前に寄ったときにすごく気になっていたパン屋さんのDenish Pastory House。

ショーウィンドウに並ぶパンはどれも美味しそうで、いつも行列なんです。

チョコ好きのわたしは、特にこれが気になっていた。

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朝ごはんの美味しくないお味噌汁にも飽き飽きしていたので、久しぶりに朝用にパンを買ってみました!

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気になっていたチョコパンと、

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夫がシナモンロール好きなので、「シナモン系のなにか!」といって店員さんまかせ。

オーダーに応じてパンを取ってくれる専用の店員さんが2名いたんだけど、忙しいのに2人ともとても優しかった!

英語がまだつたない人間としては安心。

お惣菜系のパンがなかったので甘いの2個になっちゃったけど、6ドルちょっとと案外おてごろでした。

 

チョコパンの方は最初手に油がべったりついたので、これやばいな。。と思ってたら、どうやら油ではなく中に入ってた蜂蜜だったみたい。

胃にも重くなくて、サクサク食べられて美味しかったぁー。

シナモンロールもサクサクしてて、真ん中のシナモンが甘くてうまうま。

でも、夫としてはIKEAで食べたシナモンロールの方が刺さっていたようでした。笑

 

 

【②】冷凍ピザ編

スーパーでよく見る冷凍ピザ。

日本ではほぼ買ったことなかったけど、6ドル→4ドルになっていたので試してみました。

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BBQ味。ふつうに美味しそう。

オーブンはあんまり使ったことがなかったのでちょっとドキドキだったけど、やり方はシンプルでした。

230℃まで予熱して、10分程度焼くだけ。

(新品のオーブンだったので、予熱のときに煙が出てきてびっくりした…でもそういうものらしい)

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カットして、いい感じ!

 

下の生地はサクサク?というよりはカリカリ?でちょっと固め。

焦げてる様子はなかったので、もともとそういうもんなのかなと。

2人でお昼に食べるにはちょっと量が足りなかったかな。

 

 

【③】自炊編

最近引越しをして、大きいスーパーが近くなったので作りたいもの作り放題\(^^)/

今夜の晩御飯は豚の生姜焼きでした。

いつもお世話になってる定番レシピ。

https://cookpad.com/recipe/697479?psm_fnr=1

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前の家の近くには、小さいスーパーしかなくて鶏肉くらいしか売ってなかったので、ずっと豚肉料理をしたかったのです。

日本みたいに薄切りのものがなくて、1番薄めの豚肉を買ったけどそれでもトンカツ作れるほどの厚さ。

でもなんとか出来ました。

 

それよりキャベツ。

千切りを添えるために初めて買ったんだけど、なんかすごくたくましくて繊維が強い、、

歯ごたえのある千切りになっちゃいました。

今度はちょっと蒸したりしようかな。

 

 

【④】アイス編

アイスも引っ越すまでおあずけにしていて、今回やっと買えた💛

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Natrelのイチゴアイス。

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クリーミーーー!

美味しかったです!

甘ったるかったり、美味しくなかったらいやだから小さめを買ったけど、大丈夫だった。

ほかの味も買ってみよう!